GTT, Japanese Sweet “Sakuramochi” Making
| ＜Ｍさんの豪邸は室内も精緻に飾られています＞ 
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桜餅の由来と2種類の桜餅について話をしました。（長命寺さくらもちは濾し餡、道明寺はつぶし餡、みんな興味あったかな・・・？）
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手を上げたり下げたり、してたようです。
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「これから、どんなことになるのかな？」 |
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桜餅･長命寺Version開始。まずは先生から・・。 |
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初めてとは思えない、Pyrrhaさんの手つきと仕上がり！
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男性諸氏も（お料理が得意のメンバーが多いです） |
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まず、サンドイッチを作って、昼食となりました。 |
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こちらが私が（仕事の合間に大急ぎで）作った |
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道明寺桜餅 |
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白いお餅を緑の葉で巻いて、サクラの花をトッピングしました。 |
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良く見ると、大きさ、形、桜葉の書き方など、
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ＷＥの参加者たちもリラックス・・・ |
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 特別イベントは包丁研ぎです。
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 よーく見れば見るほどTさんの手つきがシュールで可笑しい写真！
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 広いリビングのコーナーにはバーコーナーがあります。
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ここに、前回森の家で作った作品を飾りました。 |
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「Welcome Page」へ
楽しいオフィス！
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本日オフィスに、新しい書庫とちょっと古い丸テーブルセットを導入し、ついにやっとホッとする空間ができました。 |
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一昨年4月に働き始めた時は、借りてきたスペースにそっと座っている感じでした。その後、共同使用のオフィスで、肩身の狭い思いをしながらいましたが、念願がかない、セミセパレート・オフィスとなりました。ひとりのスペースで、自分のペースで仕事ができるのが、こんなに心地よいとは・・・・。オフィス環境を整えることは仕事の基本だと、今さら強く思いました。
あとどのくらい続けるのかわかりませんが、楽しく仕事ができるなら・・・ 窓から京急の電車が見えます。⇒ |
おいしい東京、2015春
| 仕事で時々東京へ出張する。大手町付近が多い。 そんな時は、探検するに限る！ 
東京ステーションホテル3Ｆのカフェバーにて |
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ケーキを拡大すると・・・
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娘が新宿区から文京区へ引っ越したので、これからは
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ランチですがたっぷりサイズのピザが出てきました。 |
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2/25銀座三越11Ｆのビストロ Trattoria Gargasにて
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こちらがメインのパスタ（おいしい！）1,700円 |
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こちら、金沢八景駅前にリニューアルしたAOKI |
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こちらはオマケ、鎌倉小町のTSUU のカレーランチ(Good!) |
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